Das Hackfleisch in eine große Schüssel geben. Zwiebeln schälen, fein hacken, mit dem Hackfleisch und den anderen Zutaten mischen. Zwei TL Salz und ein TL Pfeffer zum Hackfleisch mischen. Mit der Hand Kugeln formen. Auf eine Arbeitsplatte legen, ein wenig flach drücken und im heißen Öl ca. 15 Minuten von beiden Seiten braten. Aus einem Kilogramm Hackfleisch werden so ca. 10 Faschierte geformt.
